吃芝麻粥可以改善便秘吗

2026-02-21
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

吃芝麻粥可以在一定程度上改善便秘。便秘的发生通常与饮食纤维不足、液体摄入不够和活动量减少有关,而芝麻具有丰富的营养成分,有助于缓解这些问题。

1.芝麻富含膳食纤维,每100克芝麻中约含有12克纤维。膳食纤维能够增加肠道内容物的体积,并促进肠蠕动,有助于排便顺畅。

2.芝麻含有油脂,这些油脂在肠道中起到润滑作用,帮助软化大便,从而减轻便秘症状。

3.芝麻中还含有镁等矿物质,适量的镁摄入可促进肠道平滑肌的活动,进一步支持健康的消化功能。

4.芝麻粥通常是以水或其他流体煮制而成,增加液体摄入,支持肠道水分的充分供给,减少硬便形成。

单独依赖食用芝麻粥来治疗便秘效果可能有限。综合调整饮食结构,多摄入各种富含纤维的食物,保持适当运动,充足的水分摄入,才能更好地预防和改善便秘问题。

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