多吃肉是否会减肥而非增肥

2025-08-04
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魏琼 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

多吃肉可能不会直接导致减肥,相反,可能会导致增肥,因为肉类通常含有较高的热量和脂肪。

1.热量摄入:肉类,尤其是红肉和加工肉类,通常含有较高的热量。摄入超过身体需要的热量会储存为脂肪,导致体重增加。

2.脂肪含量:许多肉类含有高饱和脂肪,这种脂肪摄入过多可能增加心血管疾病风险,并影响体重管理。

3.蛋白质作用:虽然蛋白质有助于饱腹感并可能在短期内减少食欲,但过量摄入蛋白质而不调节其他宏量营养素(如碳水化合物和脂肪)的比例,可能仍然导致整体热量过剩。

4.营养平衡:单纯依赖肉类作为主要食品来源可能导致营养不均衡,缺乏丰富的维生素、矿物质和纤维素,这些都是健康饮食的重要组成部分。

合理的饮食结构和适量的运动才是有效的减肥方法。肉类应适量食用并与其他低热量、高营养的食物搭配,以便实现均衡膳食和健康体重控制。

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