武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
首先是西兰花。它是一种富含维生素C、维生素K和纤维的蔬菜,对宝宝免疫系统和骨骼健康有益:
1.维生素C:每100克西兰花含有约89毫克维生素C,有助于提高免疫力。
2.维生素K:每100克西兰花提供约101微克维生素K,支持血液凝固和骨骼健康。
3.食物纤维:每100克西兰花含有约2.6克纤维,促进消化功能。
其次是肉类。适当地加入肉类可以为宝宝提供必要的蛋白质和铁:
1.蛋白质:肉类是优质蛋白质的来源,有助于组织修复和肌肉增长。
2.铁:红肉如牛肉或羊肉含有丰富的铁,每100克牛肉可含约2.7毫克铁,重要于预防缺铁性贫血。
在为宝宝准备辅食时,应注意将食材切碎或制成泥状,保证容易咀嚼和吞咽。观察宝宝对新食品的反应,以确保没有过敏现象发生。通过这种方式,可以有效地帮助宝宝摄取营养,支持其健康成长。
