龚海红 主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.胡萝卜富含β-胡萝卜素,这是维生素A的前体,有助于视力健康及免疫功能。胡萝卜还提供纤维,有利于消化系统健康。
2.山药是一种低热量、高营养的食物,含有丰富的膳食纤维和抗氧化成分,可以帮助调节血糖并支持心脏健康。山药中的黏蛋白具有润肠作用,对胃肠道有保护作用。
3.菠菜含有铁、钙、镁、维生素K和叶酸等多种重要矿物质和维生素,有助于骨骼健康和红细胞生成。菠菜中的类黄酮和抗氧化剂对细胞健康非常有益。
这三种蔬菜的组合提供了广泛的营养支持,不仅适合宝宝食用,也适合其他年龄段的人群。通过合理搭配,它们能够促进身体各项机能的正常运作。
