什么是皮革奶粉

皮革奶粉是指在奶粉中非法添加工业原料，以冒充营养成分或增加蛋白质含量的行为。具体来说，有些不法商贩会将硝基氮含量高的物质，如三聚氰胺，混入奶粉中。这些物质原本用于制造塑料、黏合剂等工业产品，而非食品添加剂。

三聚氰胺是一种含有大量氮元素的化学物质，当其与奶粉中的蛋白质结合时，可以通过一般的检测方法虚假提高蛋白质含量。这种物质对人体有害，特别是婴幼儿，长时间摄入可能导致肾结石甚至急性肾衰竭等严重健康问题。

鉴于其潜在危险性，国际食品安全监管机构已明确禁止在食品中添加任何形式的三聚氰胺。消费者应选择正规渠道购买经过严格检验的奶粉产品，并注意查看产品的质量认证标志和生产日期，以确保所购产品的安全性和可靠性