女性吃扁豆有什么好处呢

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

扁豆是一种营养丰富的食物,它含有大量蛋白质、纤维、铁、钙、镁和维生素等。对于女性来说,扁豆有以下好处:

1.丰富的营养成分有助于增强女性的免疫系统,提高身体的抵抗力。

2.扁豆富含植物雌激素,可以帮助女性调节内分泌,缓解经前综合征症状,如情绪不稳、头痛、乳房胀痛等。

3.扁豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,预防便秘并降低胆固醇水平。

4.扁豆含有丰富的铁元素,可以预防或改善贫血症状。

5.扁豆还含有丰富的镁元素,有助于缓解肌肉紧张和焦虑等问题。

适量食用扁豆对女性健康非常有益。但是扁豆中含有草酸,过量食用可能会影响人体吸收钙、铁等矿物质,因此不宜大量食用。建议女性在饮食中合理搭配扁豆,以达到健康的效果。