武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.菊花有助于清肝明目。中医认为,菊花具有清热解毒、疏风散寒的作用,可以帮助缓解眼睛疲劳和干涩等症状。菊花中含有丰富的黄酮类化合物,这类物质具有良好的抗氧化特性,有助于保护眼睛健康。
2.枸杞富含β-胡萝卜素、维生素C、叶黄素和玉米黄质等营养成分。这些成分对于维持视力和改善夜间视力有积极作用。其中,叶黄素和玉米黄质是视网膜的重要组成部分,可以过滤有害蓝光并抵御光损伤。
3.菊花枸杞水是一种简单易行的饮品,通过将两者结合,可以同时获取它们的益处。冲泡时建议使用开水浸泡5至10分钟以充分释放有效成分。
虽然菊花枸杞水对眼睛有一定的好处,但不能替代专业医疗建议或治疗。如出现持续视力问题,建议及时就医。同时,应注意饮食多样化,以全面摄取各种营养素。