张钟爱 主任医师
南京市中医院 老年科
1.营养缺乏:稀饭主要由大米和水组成,蛋白质、脂肪、维生素和矿物质含量相对较低。长期食用稀饭会导致这些必需营养素摄入不足,影响身体各系统的正常功能。
2.消化负担:尽管稀饭易于消化,但长期单一饮食可能会使胃酸分泌减少,抑制胃肠道正常蠕动,影响食物的有效消化吸收,反而不利于胃部健康。
3.胃粘膜保护:多样化的饮食能够促进胃黏液分泌,保护胃粘膜。长期食用稀饭会减少这一保护机制,使胃粘膜更容易受到损伤和感染。
4.免疫力下降:长期营养失衡会削弱免疫系统,使机体对外界病菌和病毒的抵抗力减弱,增加胃病发生的风险。
合理的饮食结构对于胃病的预防和治疗至关重要。应确保摄入足够的蛋白质、维生素与矿物质,同时避免过于刺激或油腻的食物,以维护胃部健康。