血糖高可以吃小米粥吗

沈赟 副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

血糖高的人可以吃小米粥,但是需要注意控制食用量和搭配其他食物。

小米粥是一种低糖、低脂肪的食品,含有丰富的膳食纤维和多种维生素。这些营养成分可以帮助缓解血糖波动,并有助于控制血糖水平。因此,在适量食用的情况下,小米粥是一个健康的选择。

不过,如果是血糖高的人,请注意以下几点:

1、确保小米粥的份量适中,避免过度食用。一般建议每次食用1-2碗即可。

2、搭配其他低糖、低脂肪的食物,如鸡胸肉、鱼类、豆类等,以增加蛋白质和膳食纤维的摄入量。

3、避免添加过多的糖或蜂蜜等甜味剂,以免影响血糖水平。

小米粥是一种健康的食品,血糖高的人可以适当食用,但要注意食用量和搭配其他食物。如果有任何疑问,请咨询专业医生或营养师。