碳水化合物摄入过多导致腹泻是否意味着未被充分吸收

2025-06-18
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卜迟斌 主治医师

东南大学附属中大医院 消化科

摄入过多的碳水化合物确实可能导致腹泻,这主要是由于碳水化合物在消化道内未被充分吸收,从而引发一系列生理反应。

1.正常情况下,人体每日摄入约为225至325克的碳水化合物,用于提供能量和维持正常生理功能。当一次性摄入大量碳水化合物时,胃肠道中的酶可能无法完全分解这些糖类。

2.未被吸收的碳水化合物会进入大肠,在大肠中,细菌将其进一步发酵。这一过程中会产生气体和短链脂肪酸,刺激肠道蠕动增加,导致排便频繁和稀便。研究表明,超过50克的果糖或乳糖摄入常常会引起腹泻。

3.碳水化合物摄入过多也会改变肠道渗透压,使得水分难以被肠壁重新吸收,从而导致腹泻和脱水现象。一些人对某些类型的碳水化合物,如乳糖不耐症患者,对乳糖的吸收能力较差,更容易出现类似问题。

适量摄入碳水化合物非常重要,以避免未被充分吸收的情况引发腹泻和其他相关症状。调整饮食结构,合理搭配碳水化合物的种类和数量,有助于维持健康的消化系统功能。

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