吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.滋养肝肾:中医认为桑椹具有补肝益肾的作用。其富含维生素C、胡萝卜素等抗氧化成分,有助于保护肝脏细胞,增强肾脏功能。
2.润肠通便:桑椹含有丰富的膳食纤维,可促进肠道蠕动,缓解便秘。其天然糖类和果酸成分还可帮助改善消化功能。
3.改善睡眠:桑椹含有色氨酸,这是一种参与人体合成褪黑素的重要原料,有助于提升睡眠质量。同时,它还含有多种矿物质如镁,有助于放松神经。
4.抗衰老:其中的花青素、多酚等活性物质具有较强的抗氧化作用,可以帮助清除自由基,延缓皮肤衰老。
5.调节免疫:桑椹中的多糖类物质对免疫系统有调节作用,能够增强机体抵抗力。
桑椹性偏寒凉,胃寒或脾虚易腹泻的人群不宜过量饮用。桑椹含有一定量的鞣酸,可能干扰部分微量元素的吸收,长期大量饮用可能影响营养平衡。
