武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋过敏:许多医生建议等到宝宝1岁时再引入鸡蛋白,因为其可能导致过敏反应。研究表明,约2%的儿童可能对鸡蛋过敏,但大多数会在5岁之前消退。
2.营养价值:鸡蛋含有优质蛋白质、维生素D、B12、铁和其他重要的微量元素,这些成分对婴儿的脑部发育和免疫系统具有重要作用。
3.食用方式:为了更好地消化和吸收,建议将鸡蛋彻底煮熟后给宝宝食用。这不仅能减少细菌感染的风险,还能使蛋白质更容易被吸收。
4.观察反应:在首次食用鸡蛋白后,需密切观察宝宝是否出现皮疹、呕吐或腹泻等过敏症状。如有异常,应立即停止喂食并就医咨询。
合理安排宝宝的饮食结构,在提供足够营养的同时,也要注意食品安全和过敏风险。
