龚海红 主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.强化铁米粉:市面上的婴儿米粉通常会添加铁元素,是一种非常好的选择。
2.红肉类:如牛肉和羊肉,含有丰富的血红素铁,更容易被婴儿吸收。可将肉煮熟后切碎或搅拌成泥状。
3.禽类和鱼类:鸡肉、鸭肉以及一些深海鱼类也是不错的铁来源,应确保彻底煮熟并打成细泥。
4.豆类和豆制品:如豆腐、扁豆,可作为非血红素铁的来源,需要与维生素C丰富的食物一起食用以提高吸收率。
5.蛋黄:鸡蛋的蛋黄部分富含铁,在烹调时应充分煮熟,然后捣碎喂食。
6.绿色蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝等深绿色叶菜也含有一定量的铁元素,可以蒸熟后打成泥给宝宝吃。
7.水果和果汁:如橙子、草莓和西红柿等富含维生素C的水果能促进铁的吸收,可以在餐后适量喂食。
确保在饮食中搭配富含维生素C的食物,以增强铁的吸收效果。同时,在尝试新食物时,要观察是否出现过敏反应。如有需要,咨询专业医生获取进一步指导。
