王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:汤的热量取决于其成分。例如,清汤或蔬菜汤通常热量较低,而含有奶油、肉类和油脂的浓汤则热量较高。摄入高热量的汤可能导致整体热量过剩,从而引发体重增加,包括面部脂肪的堆积。
2.钠含量:许多汤中含有较高的盐分。过量摄入钠可能导致水钠潴留,使身体出现浮肿,包括面部。但这不是真正的脂肪增加,而是一种暂时的现象。
3.营养平衡:如果以汤代餐,并忽略均衡饮食中的其他重要营养素,可能会影响整体的新陈代谢,从而对体重管理产生影响。
4.食用习惯:在吃汤时伴随高热量配料,如面包、米饭或其它碳水化合物,会增加总体热量摄入,进而导致体重增加。
合理选择喝汤的种类和注意控制整体饮食中的热量和平衡是保持健康体重的重要因素。