王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.控制汤的种类及热量:很多人喜欢浓汤或奶油汤,这类汤通常含有较高的热量和脂肪。例如,每100克奶油蘑菇汤可能含有50-80千卡热量。应选择清汤、蔬菜汤或瘦肉汤等低热量的选项。
2.增加食材多样性:在汤中添加更多的蔬菜、豆类和瘦肉,以增加膳食纤维和蛋白质摄入。这不仅可以提高饱腹感,还能促进代谢。例如,在一碗鸡肉蔬菜汤中加入胡萝卜、芹菜、西兰花等,不仅丰富了口感,也增加了营养。
3.定量进食:控制喝汤的量,每餐建议不要超过300毫升。同时,别忘了搭配少量主食和其他食物,以确保热量的合理分配。
4.建立规律饮食:每日三餐应定时且种类丰富,避免单靠喝汤充饥。早餐可以摄入燕麦、水果,中餐和晚餐则可包括瘦肉、全谷物、蔬菜等均衡的食物组合。
5.增加运动量:适当增加体育锻炼,如每天进行30分钟的快走或慢跑,有助于消耗多余的热量,维护健康体重。
通过这些方法,能够有效调整饮食习惯,改善因偏爱喝汤而导致的肥胖问题。在调整过程中,需要耐心和坚持,逐步形成健康的饮食和生活方式。
