龚海红 主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.鳕鱼是一种低脂肪、高蛋白的鱼类,富含维生素D、欧米伽-3脂肪酸、钙和硒等营养成分。它对宝宝的骨骼发育、脑部健康以及免疫系统都有积极作用。
2.山药是一种营养丰富的根茎类蔬菜,含有多种维生素和矿物质,如维生素C、纤维素、钾和镁,有助于促进消化、增强体质以及提高免疫功能。
3.两者结合可以为宝宝提供全面的营养支持。有助于帮助宝宝摄取足够的蛋白质和维生素,同时山药中的纤维素还能促进肠道健康。
在准备鳕鱼与山药餐时,应确保食材的新鲜度,并注意烹饪方式,以保持营养价值。选择蒸煮或炖煮的方法,以保证食物的柔软度和易消化性,使宝宝更容易接受。
