武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.宝宝消化系统较弱,鳕鱼皮相对较硬,不易被嚼碎和消化,可能导致消化不良。
2.鳕鱼皮含有一定量的脂肪,对于婴儿来说,过多的脂肪摄入可能会增加肠胃负担。
3.鳕鱼皮虽然含有一些营养成分,但其营养价值相对于鱼肉部分较低,且一些重金属和污染物可能会集中在鱼皮中,不利于健康。
在为宝宝准备辅食时,应尽量将鳕鱼皮去除,以确保其能够更好地消化和吸收营养。