魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.粽子的主要成分是糯米,属于高碳水化合物的食物。100克糯米大约含有97克碳水化合物,每克碳水化合物提供4大卡的热量,因此一颗普通大小的粽子(约200克)可能含有近800大卡。
2.傍晚及晚上身体的代谢率相对较低,如摄入过多热量,未必能消耗完,这些多余的热量容易转换为脂肪储存,从而影响减肥效果。
3.粽子中常常还包含肥肉、豆沙等配料,这些配料进一步增加了粽子的总热量和脂肪含量,加重了减肥期间的饮食负担。
在减肥期间应控制粽子的摄入量,并尽量安排在上午或下午活动量较大的时间段食用,以便通过活动消耗掉部分摄入的能量。合理规划进餐时间和选择低热量食物更有助于实现减肥目标。