王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.薯片的热量:70克薯片通常含有约350至400卡路里的热量,这对一个晚餐后的零食来说是相对较高的。若每日摄入超过身体所需的能量,剩余的部分会转化为脂肪储存,从而导致体重增加。
2.饱和脂肪和盐分:薯片含有较高的饱和脂肪和钠。这些成分不仅可能增加心血管疾病的风险,还会导致水分滞留及短期内的体重波动。
3.晚间代谢率变化:人体的新陈代谢在晚上通常较慢,因此夜间摄入高热量食品可能不如白天时容易被消耗掉,增加了脂肪储存的机会。
4.饮食习惯:经常选择在晚上摄入此类高热量零食,而未能通过运动或其他健康饮食加以抵消,可能导致长期的体重增加。
适量和偶尔食用薯片一般不会有显著影响,但频繁的夜间高热量饮食以避免潜在的肥胖问题。