吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.帮助消化:细嚼慢咽可以将食物彻底咀嚼成小颗粒,使其更易于消化和吸收。
2.节省能量:快速进食容易导致暴饮暴食,而细嚼慢咽可以让更容易感到饱腹,从而减少食物的摄入量,节省能量。
3.减缓衰老:细嚼慢咽可以增加唾液分泌,从而帮助口腔保持湿润,减少龋齿和口臭。此外,口腔中的唾液还含有一些抗衰老物质,如SOD等。
4.改善口味:通过细嚼慢咽,可以更好地品尝食物的味道,并且可以更清楚地感受到食物的质地和口感。
5.提高免疫力:细嚼慢咽可以刺激大脑分泌多巴胺等愉悦激素,从而提高免疫力和身体健康水平。
注意:以上内容仅供参考,具体效果可能因人而异,如果有食物过敏或消化不良等问题,请在咨询医生之后再进行细嚼慢咽。