张钟爱 主任医师
南京市中医院 老年科
1.热辣汤可能含有辛辣成分,这些成分通过对胃黏膜的刺激作用,引发胃部快速扩张,进而刺激横膈膜。这种刺激会触发打嗝反射。
2.高温的食物在进入消化道时,会使得体内温度瞬间变化,刺激食管和胃壁。温度过高时,食管和胃的受热敏感性增加,容易引起不自主的肌肉反应,包括打嗝。
3.进食速度过快或进食过程中吞入空气也是常见原因之一。快速食用热辣汤,尤其是烧烫时,容易导致空气进入胃部,促使打嗝发生。
4.食品化学物质如辣椒素可以直接引发胃肠道反应,加速胃排空并导致横膈膜收缩,引起打嗝。这与辛辣食物诱导的生理反应有关。
食用热辣汤后打嗝通常是一种短暂且无害的现象,但若打嗝频繁或持续时间较长,应注意饮食习惯调整以及观察是否存在其他胃肠道症状。