沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.高血脂主要与饱和脂肪酸和胆固醇的摄入有关,而芝麻酱中含有丰富的不饱和脂肪酸以及植物固醇,这些成分对心血管健康有益,但过量摄入仍可能导致脂肪积累。
2.每100克芝麻酱约含有600大卡的热量,其中脂肪含量达到50克以上。高血脂患者需要注意总热量和脂肪的摄入,合理控制芝麻酱的摄入量能够避免摄入过多的热量和脂肪。
3.芝麻酱富含维生素E、亚油酸以及钙等营养物质,这些成分有助于改善血液循环和降低动脉粥样硬化风险。但是,过量食用可能增加体重,影响血脂水平控制。
合理安排每日饮食,搭配足够的蔬菜水果和膳食纤维,能够有效辅助高血脂的管理。