每日食用一勺芝麻酱会升高血脂吗

2025-05-21
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:每日食用一勺芝麻酱不会显著升高血脂,但需注意适量摄入,以保持均衡饮食。

1.芝麻酱中含有较高的不饱和脂肪酸。每一勺(约15克)芝麻酱大约含有10克脂肪,其中多为对心血管有益的不饱和脂肪酸。这类脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(俗称“坏”胆固醇),而不会直接导致血脂升高。

2.芝麻酱的热量较高,每15克芝麻酱提供约90千卡能量。若日常饮食中已包含其他高热量食物,应适当调整摄入量,以避免总能量摄入超标,进而间接影响血脂水平。

3.芝麻酱富含膳食纤维、钙、镁及抗氧化剂等营养成分,这些成分对身体健康有许多积极作用,有助于维持良好的代谢状态。

定期体检监测血脂水平,并在饮食中合理搭配各种食物以保证营养平衡。合理的生活方式和饮食习惯是保持健康的重要基础。

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