武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.花生是高蛋白食物,提供每100克约25克的蛋白质。经期可能导致体力下降,补充蛋白质有助于提高体力。
2.花生富含维生素E,每100克含大约8毫克。这种抗氧化剂可帮助缓解疲劳并改善皮肤健康。
3.花生中含有丰富的镁元素,每100克约有168毫克。镁有助于调节神经功能,可能有助于减轻经期疼痛。
4.膳食纤维在花生中也占据一席之地,每100克约含有8.5克纤维。这对维持消化系统健康非常重要。
虽然花生米含有丰富的营养,但由于其脂肪含量较高(每100克约50克脂肪),摄入应适量。食用过多可能导致消化不适或体重增加。在饮食中保持平衡,同时注意个人对花生的过敏风险。
