沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.酸奶中的脂肪含量:常规的酸奶中含有的脂肪较低,而低脂或无脂酸奶则几乎不含脂肪。适量食用酸奶不会明显增加血液中的胆固醇或甘油三酯水平。
2.益生菌的作用:酸奶中的益生菌可以改善肠道健康,并且有助于降低炎症及改善代谢,有可能间接地帮助管理血脂水平。
3.营养成分:酸奶还提供钙、蛋白质和维生素D等营养物质,这些成分对整体健康和心血管功能都是有支持作用的。
过度摄入高脂、高糖的乳制品可能影响血脂,选择低脂或无脂酸奶是较佳选择。保持均衡饮食和健康生活方式对于维护正常血脂水平至关重要。