徐炳国 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.果茶的原材料:通常,果茶是由水果或果汁与茶叶混合制成。富含维生素C的水果如柑橘类、草莓、猕猴桃等,如果作为果茶的主要成分,可以提供一定量的维生素C。
2.维生素C含量:平均而言,一杯果茶可能含有约10至30毫克的维生素C,这个范围会因使用的水果种类和量而变化。相比之下,每日推荐摄入量为成年人60至90毫克。
3.制作过程中的影响:果茶在泡制过程中可能会经历加热,而维生素C对热较为敏感,温度过高可能导致部分维生素C的损失。用低温或冷泡的方式可能更好地保留维生素C。
4.添加剂的影响:一些市售的果茶可能还添加了额外的维生素C或者其他强化成分,这也会影响最终饮品的维生素C含量。
要有效地补充维生素C,除了喝果茶,还应摄入多样化的新鲜水果和蔬菜。