王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.无糖饼干如果含有碳水化合物,虽然不含糖,但这些碳水化合物可以转化为葡萄糖,从而影响血糖水平。一般来说,一块无糖饼干可能含有5-10克的碳水化合物。
2.对大多数人群而言,每摄入约15克碳水化合物通常会使血糖水平升高约30-50毫克/分升。2块无糖饼干可能会导致血糖水平增加10-20毫克/分升,具体数值因人而异。
3.饼干中的膳食纤维和其他成分也会影响碳水化合物的吸收速度,从而对血糖的影响可能较为缓慢或有限。
无糖饼干可以作为控制血糖的饮食选择之一,但应注意其碳水化合物含量及每日总摄入量,以有效管理血糖水平。
