吃哪种食物能补维生素A

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

吃一些富含维生素A的食物可以帮助补充这种营养素,以下是一些富含维生素A的食物:

1.胡萝卜:胡萝卜是最常见的富含维生素A的蔬菜之一。每100克胡萝卜中含有约835微克的维生素A。

2.南瓜:南瓜也是富含维生素A的食物。每100克南瓜中含有约2460微克维生素A。

3.番红花:番红花是一种香料,使用很广泛。每100克番红花中含有21000微克的维生素A。

4.菠菜:菠菜不仅含有丰富的铁,还含有大量的维生素A。每100克菠菜中含有约4690微克的维生素A。

5.红椒:红椒除了含有丰富的维生素C外,还含有大量的维生素A。每100克红椒中含有约3130微克的维生素A。

注意:如需进一步了解如何摄取足够的维生素A,建议咨询专业医生或营养师的建议。