王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.正餐前喝汤可以帮助减少整体卡路里的摄入。研究表明,在吃饭前喝一碗低热量的汤可以使随后的食物摄入量减少约20%。这对于减肥而言是一个有效的方法。
2.汤中的水分和纤维含量高,有助于增加饱腹感。一些蔬菜汤不仅低热量,还富含纤维,有助于延长饱腹时间,避免过度饮食。
3.饮用清汤或低脂汤类能够减少不必要的脂肪摄入。在选择汤类时,应尽量避免奶油浓汤,可以选择鸡汤、蔬菜汤等较为健康的选项。
4.正餐前饮用汤类食物也能平衡血糖水平,避免餐后血糖大幅波动,从而减少身体对快速能量补充的需求。
饮用汤类食物应避免高盐、高脂肪的选择,以确保对减肥目标的积极影响。
