魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.馅料通常含有较高的糖分和脂肪,这可能导致血糖快速上升。糖尿病患者在选择馅料时,应优先选择低糖、低脂肪的种类。可以考虑使用天然甜味剂替代部分糖分,从而降低对血糖的影响。
2.杏子是一种富含维生素A、C和纤维的水果,每100克杏子含有约48卡路里的热量和11克碳水化合物,其中大部分为果糖。杏子的糖分相对较低,对于糖尿病患者来说,适量食用不会对血糖造成显著影响。仍需注意控制份量,建议一次摄入不超过150克。
3.在食用馅料和杏子的过程中,糖尿病患者应结合其他饮食和药物治疗方案,保持整体营养平衡。定期监测血糖水平可以帮助评估这些食物对血糖的具体影响。
通过合理选择和控制摄入量,糖尿病患者可以安全地享受多样化的饮食。
