韦继南 副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.钙是骨骼的重要组成部分,建议增加牛奶及其制品(如酸奶、奶酪)的摄入。深绿色蔬菜如西兰花、菠菜也是较好的钙来源。
2.蛋白质对于骨骼和肌肉修复至关重要。建议摄入瘦肉、鸡蛋、鱼类以及豆类等高蛋白食物,这些食物能够提供充足的氨基酸以支持组织再生。
3.维生素C能促进胶原蛋白的合成,有助于骨愈合。柑橘类水果(如橙子、柠檬)、猕猴桃、草莓等富含维生素C,可以适量食用。
4.维生素D有助于钙的吸收和利用,阳光照射是维生素D的重要来源。鱼肝油、三文鱼等食物也是补充维生素D的好选择。
5.同时,也需注意避免过量摄入糖分和盐分,因为这些可能会削弱钙的吸收。饮食中限制咖啡因和酒精的摄入,因为它们可能影响钙的代谢和骨骼健康。
通过合理搭配饮食,可以有效促进骨骼愈合。在骨折恢复过程中,保持营养均衡是非常关键的。
