高血压患者可以食用低钠盐吗

陈中璞 副主任医师

东南大学附属中大医院 心血管内科

高血压患者可以在医生指导下食用低钠盐,但需要注意低钠盐中的钾含量是否过高,尤其是伴有慢性肾脏疾病或其他可能导致高钾血症的情况。

1.低钠盐是一种以氯化钾部分替代氯化钠的盐产品,其主要优点是减少钠的摄入。钠摄入的减少有助于降低血压水平。据研究数据显示,高血压患者将每日钠摄入量控制在2000毫克以下,可有效降低血压,并减少心血管疾病风险。

2.低钠盐通常含有20%-30%的钾元素,而钾对人体具有一定的血压调节作用。适量的膳食钾可以促进钠排泄,从而帮助控制血压。但对于肾功能不良的患者而言,钾的排泄能力受限,过多的钾摄入可能导致高钾血症,进而引发心律失常甚至威胁生命。

3.世界卫生组织建议健康成年人每天的钾摄入量应达到3500毫克以上。高钾血症者需严格限制钾的摄入,不建议这类患者使用低钠盐。

4.高血压患者除了关注盐的选择,还应综合控制饮食结构,如增加蔬菜和水果摄入,减少高盐腌制食品和加工食品的食用。同时配合药物治疗及生活方式干预以更好地管理血压。

在高血压和其他健康问题的背景下,调整饮食和选择低钠盐应该始终与专业医生商讨,根据个体情况决定是否适合。