秋天吃山药有哪些好处

1.增强免疫力：山药含有丰富的多糖体和黏液质，这些成分能够刺激人体免疫系统的功能，提高机体对各种疾病的抵抗能力。

2.促进消化：山药中所含的淀粉酶等多种酶类物质，可以促进胃肠消化，提高身体对营养物质的吸收利用率，缓解便秘问题。

3.美容养颜：山药中的维生素C、维生素E等抗氧化物质，能够减少自由基的产生，保护人体细胞不受氧化损伤，起到延缓衰老、美容养颜的作用。

4.降低血糖：山药中所含的多糖体等成分，具有降低血糖的效果，适合一些糖尿病患者食用。

5.滋阴补肾：山药有益气、滋阴、补脾、补肾的功效，适合一些虚弱乏力、肝肾不足的人群食用。

山药虽然有很多的益处，但是对于有些人来说，过量食用也会引起相关不良反应，因此在食用时需要根据自身情况掌握适量。