卜迟斌 主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.消化负担增加:凉性食物通常会降低胃肠动力,而油性食物则需要较长时间消化。当两者一起食用时,容易导致胃肠功能紊乱,引发腹泻。
2.刺激肠道:油性食物含有大量脂肪,会对肠道产生刺激作用;凉性食物则可能进一步加剧这种刺激,导致肠道蠕动异常,出现腹泻症状。
3.影响吸收:油性食物中的脂肪需要胆汁帮助消化,凉性食物可能会影响胆汁分泌,进而影响脂肪的吸收。这种不完全消化的情况也可能引起腹泻。
4.酸碱平衡:凉性食物偏寒,有助于清热解毒,而油性食物往往产生热量,多食可能导致体内酸碱失衡,加重肠胃负担,从而引发腹泻。
在饮食搭配上应尽量避免同时摄入大量凉性和油性食物,以减轻肠胃负担,预防腹泻等消化问题。