山药红枣搭配有什么好处

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

山药和红枣是传统的中药材之一,可以搭配在一起食用,有许多好处,包括以下几点:

1.健脾养胃:山药具有健脾养胃的作用,能够促进消化吸收,同时红枣也有补益脾胃的功效,二者结合可以帮助改善胃肠道问题。

2.补血养颜:红枣富含铁质,而山药中含有黏液蛋白质等物质,二者都是补血养颜的良好营养素,常食用可以促进血液循环,美容养颜。

3.提高免疫力:红枣和山药都含有丰富的维生素C和多种氨基酸,可以提高人体免疫力,增强身体抵抗力。

4.缓解疲劳:红枣和山药均含有大量的碳水化合物、维生素B族等成分,这些物质可以帮助人体恢复精力,缓解疲劳感。

山药和红枣搭配具有多重功效,可以帮助改善身体健康,增强免疫力,多吃也有益于美容养颜。