刘宇飞 副主任医师
江苏省肿瘤医院
1.世界卫生组织在2016年将咖啡从“可能致癌物”列表中移除,这表明当前的科学研究未发现咖啡与癌症之间有明确的因果关系。
2.国际癌症研究机构的研究指出,适量的咖啡摄入与某些癌症风险降低相关。例如,每天喝3至5杯咖啡的人,肝癌和子宫内膜癌的发病率可能降低。
3.咖啡含有抗氧化剂和其他生物活性化合物,这些物质可能对减少炎症和促进身体健康有帮助。
4.尽管如此,过量饮用咖啡可能导致一些不良健康影响,如失眠、胃部不适或心悸等。建议每日咖啡摄入量应控制在适度范围内,大约300至400毫克咖啡因(相当于3到4杯咖啡)。
适量饮用咖啡通常不会增加患癌风险,并且可能与某些健康益处有关。个体差异以及整体生活方式也需考虑,在均衡饮食和健康生活方式基础上享用咖啡更为妥当。
