吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、抗氧化作用:蓝莓中的抗氧化剂可以帮助抵抗自由基,减缓细胞老化,有助于预防慢性疾病。
2、改善心血管健康:研究表明,蓝莓有助于降低血压,改善血脂水平,从而减少心血管疾病的风险。
3、提升认知功能:蓝莓中的抗氧化剂对大脑健康有益,可能有助于改善记忆和认知功能,降低老年痴呆症的风险。
4、增强免疫力:丰富的维生素C有助于增强免疫系统,帮助身体抵御感染。
尽管蓝莓的健康益处众多,但过量食用可能导致一些问题。例如,蓝莓中的纤维含量较高,摄入过多可能引起胃肠不适,如腹胀或腹泻。另外,蓝莓的天然糖分含量较高,过量食用可能影响血糖水平,特别是对糖尿病患者或血糖控制较差的人群。
每天食用一盒蓝莓对大多数人来说是安全且有益的,但应注意适量,避免一次性摄入过多。如果有特殊健康状况或担忧,建议咨询医生或营养师的专业意见。