武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素与矿物质含量:香菜富含维生素A、C以及铁、钙等矿物质,有助于增强免疫力和促进骨骼健康。过量摄入可能导致微量元素不平衡。
2.消化系统负担:香菜中含有大量纤维素,过量食用可能会加重孩子尚未完全成熟的消化系统的负担,造成胃肠不适或腹泻。
3.潜在过敏反应:少数情况下,儿童可能对香菜产生过敏反应,包括皮疹、肠胃不适等症状,需注意观察。
4.味道偏好问题:香菜具有独特的气味和味道,有些儿童可能不喜欢,从而影响进食的愉悦感和整体饮食摄入。
香菜可以作为多样化饮食的一部分,为儿童提供必要的营养素,但应注意食用量及观察其对儿童身体的反应。
