樱桃对眼睛有益吗

2025-07-02
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

樱桃对眼睛健康有一定的益处。具体来说,樱桃富含抗氧化剂、维生素和矿物质,这些成分可能有助于维护视力和眼睛健康。

1.樱桃中含有丰富的维生素A,这是保持良好视力的重要营养素。维生素A能帮助维持角膜的完整性,并且参与视网膜光感受器细胞中视紫红质的合成,从而在弱光条件下支持视觉功能。

2.樱桃富含抗氧化剂,如花青素和维生素C,有助于降低因氧化应激引起的眼部损伤风险。抗氧化剂能够中和自由基,减少黄斑变性和白内障等与年龄相关的眼部疾病的发生几率。

3.樱桃还含有微量元素锌。锌是许多酶的辅助因子,与维生素A协同工作,支持眼睛的正常功能和健康。适当摄入锌可帮助预防夜盲症及其他视力问题。

尽管樱桃具有这些潜在的益处,但它们不能替代全面的饮食和专业的医疗建议。适量摄入各种水果和蔬菜,在整体上保持均衡饮食,对于保护眼睛健康至关重要。

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