武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
深海鱼类如三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼等是欧米伽-3脂肪酸的重要来源，有助于维持神经细胞膜的健康。
亚麻籽、核桃和奇亚籽也是植物性欧米伽-3的重要来源。
浆果类比如蓝莓、草莓和黑莓含有丰富的抗氧化剂，可以帮助对抗自由基损伤，促进大脑功能。
豆类、绿茶和深色巧克力也有很高的抗氧化成分。
坚果，如杏仁、榛子、葵花籽等，富含维生素E，有助于保护大脑免受氧化应激的影响。
全谷物、豆类和绿叶蔬菜等食品含有丰富的B族维生素，这些维生素对于神经系统健康至关重要。
鸡蛋特别是蛋黄中富含胆碱，这是一种对大脑发育和记忆功能非常重要的营养素。
在日常饮食中包括这些食物，有助于提升认知能力和保持大脑健康。同时需要避免过量摄取高脂肪、高糖和加工食品，因为它们可能会对大脑健康产生负面影响。