泡水用枸杞还是大枣更好

2025-06-29
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杨宁 副主任医师

南京脑科医院 中医科

泡水时使用枸杞或大枣各有其不同的健康益处,具体选择取决于个人的健康需求和口味偏好。枸杞和大枣在传统医学中都被视为具有补益作用的食材。

1.枸杞:枸杞富含维生素A、C以及多种矿物质,被认为有助于提高免疫力和改善视力。枸杞中的多糖类物质可能具有抗氧化和抗炎症的效果。一般来说,每次泡水可以使用5到10克的枸杞。

2.大枣:大枣含有丰富的维生素C,且有助于改善贫血状况,因为它含铁量较高。大枣中的膳食纤维能够促进消化道健康。常见的做法是每次泡水使用2到3颗大枣。

对于想要增强免疫力的人群,可以选择泡枸杞,而对于需要补充铁元素或者改善贫血情况的个体,大枣可能更为合适。在选择时,可以根据个人的身体状况和营养需求来决定使用哪一种。

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