常吃苣荬菜的好处是什么

1.促进消化：苣荬菜中富含纤维素，可促进肠道蠕动，增强消化功能。

2.降低血压：苣荬菜中含有多种对心血管有益的物质，如钾、镁、硒等，能够帮助降低血压。

3.抗氧化：苣荬菜中含有多种抗氧化物质，如维生素C、β-胡萝卜素等，能够帮助清除体内自由基，预防多种疾病。

4.增强免疫力：苣荬菜富含叶绿素和维生素C等营养素，能够提高人体免疫力，预防感冒和其他疾病。

5.保护眼睛：苣荬菜中含有丰富的叶黄素和玉米黄质等营养素，能够帮助保护眼睛健康，预防眼部疾病。

苣荬菜是一种营养价值很高的蔬菜，常吃有很多好处。但是，对于某些人来说，如孕妇、肝病患者、胆囊疾病患者等，由于苣荬菜中含有一定量的草酸，需要注意适量食用。