王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:每100克鸡胸肉约含165卡路里,而猪肉、牛肉等红肉的热量通常更高,平均每100克可达250-300卡路里。600克肉类的热量摄入可能在990至1800卡路里之间,这对大多数人的减肥计划而言过多。
2.蛋白质需求:成年人的日常蛋白质推荐摄入量一般为每公斤体重0.8至1克。假设一个人70公斤,则需要约56至70克蛋白质。而600克肉类可提供的蛋白质远超过这个需求,可能达到120至150克。
3.脂肪摄入:红肉中的饱和脂肪含量较高,摄入过多可能增加心血管疾病风险,并干扰体重减少的进程。鸡肉等白肉脂肪相对较低,但仍需注意适量摄入。
控制饮食中肉类的摄入量对于减肥和健康膳食规划都是关键,合理搭配其他营养成分如蔬菜、水果和全谷物,有助于均衡营养并促进减肥效果。
