杏仁9克的功效是什么

牛崇峰 主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

杏仁含有丰富的营养成分,9克杏仁可为人体提供多种健康益处,包括促进心血管健康、增强免疫力和改善消化功能。

1.脂肪酸和胆固醇管理:9克杏仁大约含有5克脂肪,其中大部分是有益于心脏健康的不饱和脂肪酸。这些脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而减少心血管疾病的风险。

2.维生素E供应:同样分量的杏仁提供约1.6毫克的维生素E,这是一种强效的抗氧化剂,可以保护细胞免受自由基损伤,支持免疫系统并延缓衰老过程。

3.蛋白质和纤维摄入:9克杏仁含约1.5克蛋白质和1.4克膳食纤维。蛋白质对肌肉修复和生长至关重要,而纤维有助于维护消化系统健康,有助于预防便秘。

4.微量矿物质:这份量的杏仁还含有锰、镁和磷等矿物质,这些元素参与体内多种代谢过程,如能量生成和骨骼健康维护。

适量食用杏仁可以提供以上健康效益。在日常饮食中加入杏仁时,应注意控制总热量和脂肪摄入,以维持良好的身体状态。