食用水煮花生能降低血压吗

2025-07-24
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陈中璞 副主任医师

东南大学附属中大医院 心血管内科

食用水煮花生可能对降低血压有一定帮助,但效果有限。花生富含不饱和脂肪酸、纤维素和一些抗氧化物质,这些成分对心血管健康是有益的。

1.花生中的不饱和脂肪酸有助于改善胆固醇水平,从而减少心血管疾病的风险。它们还可能促进血管的扩张,使血流更加顺畅,进而帮助调节血压。

2.纤维素可以帮助控制体重和促进消化系统的健康,过高的体重是高血压的一大危险因素,因此适量摄入纤维素有助于保持血压在正常范围。

3.花生中含有抗氧化物质,比如白藜芦醇,这种成分在某些研究中显示出能够提高血管功能的潜力,有助于降低动脉压力。

虽然水煮花生包含这些有益成分,但其对血压的直接影响较为有限。对于高血压患者,饮食调节应包括全面平衡的膳食结构,适量运动以及遵从医生的建议来进行药物治疗。

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