武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养丰富:黑芝麻中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。其中,钙、铁、镁等矿物质有助于补充产后身体所需的营养元素,有利于骨骼和血液的恢复。
2.促进乳汁分泌:黑芝麻中的不饱和脂肪酸和卵磷脂有助于促进乳汁的分泌,对于母乳喂养的产妇来说是一个很好的选择。
3.改善便秘问题:产后常见的问题之一是便秘,而黑芝麻富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善便秘症状。
4.抗氧化作用:黑芝麻中的维生素E具有较强的抗氧化作用,有助于提高机体免疫力,帮助机体对抗氧化应激。
在食用黑芝麻糊时,应注意适量摄入,以免因过量摄取脂肪而导致热量过剩。同时,如果有糖尿病或其他代谢性疾病,建议控制甜度或咨询医生意见。合理搭配饮食,确保身体摄入均衡的营养是非常重要的。
