陈璟 副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
夏至吃黄瓜、喝盐水、吃冬瓜清热解暑效果不错。
夏至的高温天气很容易给大家健康带来影响，这时候我们容易因为高温导致出现胃口不佳的情况，而且夏至大家还容易因此导致身体不适，这样的情况对大家健康造成影响，所以夏至我们应该控制饮食，夏至首先推荐吃的就是黄瓜了，在酷热的夏天时我们多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%，为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素很柔嫩，这对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果。这样对大家健康有所帮助，是夏至的时候我们注意多吃些黄瓜才行。
在夏至的时候我们选择饮品，首先推荐的就是盐开水了，含有含糖饮料都不如白开水的价值大，因为纯净的白开水进入人体后能很快被胃汲取，进入血液循环发挥新陈代谢的功效，同时调节体温、清洁人体内环境。喝白开水应挑选沸腾后自然冷却的新鲜凉开水，由于这种白开水起到特异的生物活性，容易透过细胞膜进入细胞内，很快被汲取利用。喝白开水时最好加些盐。夏天高温，出汗过多，体内盐分降低，体内的渗透压就会失去平稳，从而出现中暑，而多喝些盐开水或盐茶水，能够补充体内失掉的盐分，从而达到防暑的功效。这样的清热解暑效果不错，能够对大家夏至健康有所帮助。
夏至的时候我们应该注意吃些冬瓜才行，由于冬瓜有很好的清热解暑功效。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，这样能够对我们夏至的健康有所好处。