银杏果鲜果的功效是什么

2025-09-06
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吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

银杏果鲜果具有一定的药用价值和营养作用,但也需注意其毒性。适量食用银杏果可以起到润肺止咳、抗炎抗氧化等效果,但不宜过量,以免引发中毒风险。

1.润肺止咳:银杏果含有丰富的脂肪酸、氨基酸及多种维生素,对缓解轻微的咳嗽、哮喘具有辅助作用,尤其对因肺热引起的不适症状有所帮助。

2.抗氧化作用:银杏果中的某些活性成分如黄酮类物质具有抗氧化作用,可以帮助清除体内自由基,延缓衰老过程,同时对心血管系统有保护作用。

3.抗菌与抗炎:银杏果提取物在实验中表现出一定程度的抗菌、抗病毒活性,尤其对一些常见的呼吸道感染病原体有效。它还可减轻炎症反应,在中医理论中常用于治疗某些感染性疾病。

4.增强记忆力:银杏果中的一些成分被认为能够改善脑部血液循环,对提高记忆力和认知功能可能有一定帮助。

银杏果虽有以上功效,但因其中含有一定量的银杏酸和其他毒性物质,摄入过多可能导致恶心、呕吐、头晕甚至更严重的中毒症状。建议成人日均食用量不超过10颗,而儿童更应严格限制避免误食。

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