咀嚼吃食物会有什么好处

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

咀嚼食物有以下好处:

1.促进消化:咀嚼是消化的第一步。当咀嚼食物时,唾液酶会开始分解淀粉质,这使得食物更容易消化。此外,咀嚼还可以将食物细分成更小的粒子,这有助于胃部更快地消化食物。

2.减少消化不良:因为咀嚼食物可以帮助消化,所以减少了消化不良的可能性。如果经常感到腹胀或消化不良,那么试着慢慢咀嚼吃食物,也许可以减轻症状。

3.提高代谢率:咀嚼食物可以帮助身体更快地消耗卡路里。通过咀嚼足够的次数,可以增强口腔和面部肌肉的力量,并提高代谢率。

4.控制食欲:咀嚼食物需要时间,这使吃得更慢,从而减少了进食量。如果追求减肥,那么咀嚼吃食物可能会对控制食欲有帮助。

咀嚼吃食物是非常重要的。通过咀嚼足够的次数来消化食物,可以有益于身体健康,并有助于控制体重。