魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:摇一摇雪糕通常含有较高的热量。每100克雪糕大约含有200至300卡路里,具体数值视品牌和配料而定。在日常饮食中,如果总热量摄入超过消耗量,多余的能量会储存为脂肪,引发体重增加。
2.糖分:雪糕含有大量糖分。过量摄入糖分不仅会影响体重,还可能导致其他健康问题,如胰岛素抵抗和心血管疾病。世界卫生组织建议每日添加糖摄入量应少于总热量的10%。
3.饱和脂肪:一些雪糕富含饱和脂肪,其来源多为奶油和全脂牛奶。这种脂肪对心脏健康不利,并且容易在体内转化为脂肪储备。
适度享用雪糕与控制整体饮食结构和运动均衡结合,不会显著增加肥胖风险。关注健康饮食习惯和积极生活方式是维持健康体重的重要因素。